Portalbangkabelitung.com - Mentimun adalah salah satu jenis buah yang mengandung banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Buah mentimun mengandung Vitamin K, Vitamin C, magnesium, fosfor, riboflavin, B-6, folat, asam pantotenat, zat besi, silika, kalsium, dan seng.
Salah satu cara mengonsumsi mentimun adalah dengan di jus.
Jus mentimun mempunyai manfaat meningkatkan kesehatan mata, meningkatkan pertumbuhan tulang, menjaga kadar vitamin dan mineral tertentu, serta menyediakan antioksidan yang bermanfaat bagi manusia.
Baca Juga: Ini Resep Wedang Uwuh yang Baik Untuk Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Saat Puasa Ramadhan 2021
Dikutip dari laman PORTAL JEMBER, berikut adalah 7 efek baik minum jus mentimun bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Sistem Imun
Tingkat vitamin C yang penting dalam jus ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dapat merangsang produksi sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan pertama tubuh. Ia juga bertindak sebagai antioksidan, mencari dan menetralkan radikal bebas berbahaya.
2. Menyeimbangkan Tingkat Hormon
Tingkat kalsium dalam darah merupakan penentu utama keseimbangan hormon tubuh.
Jika kelenjar tiroid atau kelenjar pituitari mulai tidak berfungsi, kadar kalsium yang lebih tinggi dari jus ini dapat membantu mengimbangi dan menjaga kadar hormon tetap normal.
3. Mendetoksifikasi Tubuh
Jus mentimun memiliki kandungan air yang sangat tinggi, menjadikan sayuran ini bagus untuk menjaga hidrasi tubuh.
Kebanyakan jus dapat membuat tubuh menjadi cukup terhidrasi sepanjang hari, juga memberikan efek menenangkan dan memberi nutrisi pada kulit.
Baca Juga: Lidah Tergigit Saat Sedang Asyik Makan? Ternyata Ini Fakta dan Penyebabnya
4. Membantu Pembekuan Darah
Bagi penderita masalah pendarahan, mulai dari hidung berdarah atau menstruasi yang berat hingga wasir dan gusi berdarah, kemungkinan kekurangan vitamin K.
Vitamin ini dapat ditemukan dalam jus mentimun dengan kadar tinggi yang dapat membantu memicu pembekuan dalam tubuh dan mempercepat penyembuhan jaringan yang rusak.
5. Memperkuat Sistem Saraf
Kalsium berfungsi sebagai elektrolit dalam situasi tertentu dan memainkan peran kunci dalam komunikasi sistem saraf ke otot.
Kalsium dalam jus ini membantu mengoptimalkan aktivitas fisik dan membuat organ tubuh dapat bekerja dengan baik.
6. Sebagai Antikanker
Cucurbitacins, senyawa bioaktif yang ada dalam mentimun, memiliki potensi sebagai antikanker yang efektif.
Beberapa bahan aktif dan lignan tanaman yang ditemukan dalam mentimun telah dikaitkan langsung dengan efek antikanker yang melindungi tubuh dari penyakit kanker.
Baca Juga: Haid Tidak Lancar? Berikut 5 Makanan yang Harus Anda Konsumsi Ketika Haid Tidak Teratur
7. Melindungi Kesehatan Mata
Vitamin A dalam jumlah sedang yang terkandung dalam jus ini, dapat membantu melindungi kesehatan mata seiring bertambahnya usia.
Degenerasi makula disebabkan oleh stres oksidatif di tengah retina yang menyebabkan ketegangan pada penglihatan.
Jus mentimun dapat menghilangkan radikal bebas tersebut sebelum dapat menyebabkan kerusakan serius.
Mengonsumsi mentimun dengan dosis rendah secara teratur dapat membantu menunda katarakogenesis atau pembentukan katarak.
Demikian manfaat minum jus mentimun bagi kesehatan tubuh.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "7 Manfaat Minum Jus Mentimun, Bisa Jadi Antikanker dan Dapat Memelihara Kesehatan Mata" yang tayang pada 5 April 2021.***
(Portal Jember/Geby Yogita Aditya)