Bisa Jadi Camilan Saat Ramadan 2021 Atau Lebaran, Berikut Resep Kue Pita yang Unik dan Enak Hanya 3 Bahan

Portalbangkabelitung.com - Saat sesudah berbuka puasa, biasanya habis shalat tarawih rasanya ingin mengemil sesuatu. 

Kue kering bisa menjadi pilihan untuk menemani malam sebelum waktunya tidur. Selain untuk camilan saat Ramadhan, ku kering juga banyak dibuat dan dijual di pasaran untuk dihidangkan saat lebaran.

Salah satu kue keing yang enak dan mempunyai bentuk yang unik adalah kue pita. Kue pita adalah kue berbentuk seperti pita atau dasi kupu-kupu yang dapat digunakan sebagai camilan saat berbuka puasa di bulan Ramadhan 2021 atau sajian di saat lebaran.

Baca Juga: Olahraga Jalan Kaki Paling Mudah dan Murah, Berikut 5 Hal yang Harus Dilakukan Sebelum Olahraga Jalan Kaki

Kue yang hanya dibuat dengan tiga bahan selain air dan minyak ini juga dapat dijadikan referensi kue lebaran homemade yang murah.

Berikut resep kue pita seperti dilansir dari laman PORTAL JEMBER.

Bahan

180 mL (12 sendok makan) air
1 bungkus susu bubuk (dancow)
1/2 sendok makan margarin
8 sendok makan terigu
Minyak secukupnya

Baca Juga: 5 Makanan Ini Dipercaya Atasi Kulit Kering Agar Ternutrisi dan Tetap Lembab, Berikut Ulasannya

Cara Pembuatan

1. Air dan susu dicampur di atas wajan penggorengan dan terus diaduk hingga agak mendidih.

2. Margarin ditambahkan pada larutan susu dan kembali dicampur hingga merata.

3. Terigu turut ditambahkan dan dicampur hingga membentuk suatu adonan.

4. Setelah adonan terbentuk, api dapat dimatikan terlebih dahulu.

5. Adonan dibiarkan pada suhu ruang hingga agak dingin. Kemudian adonan diuleni hingga kalis.

Baca Juga: Resep Sup Jagung Ayam Kampung Tanpa Krim yang Segar, Cocok Untuk Menu Berbuka dan Sahur Pada Ramadhan 2021

6. Setelah kalis adonan dibentuk seperti pita. Caranya adalah adonan dibuat menjadi untaian panjang kemudian dipotong dengan ukuran yang sama.

Pada bagian kedua ujung potongan sedikit dipipihkan dengan bantuan garpu sehingga terlihat seperti pita.

7. Adonan digoreng dengan minyak panas dan kondisi api sedang hingga berwarna kuning keemasan.

Kue pita yang telah ditiriskan siap untuk disajikan dengan tambahan taburan gula halus sebagai camilan yang lezat.

Cita rasa kue ini cenderung renyah di luar namun lembut di dalam.

Selamat mencoba.

Artikel ini telah terbit di media Portal jember "Resep Kue Pita, Camilan Enak dan Praktis di Bulan Ramadhan 2021 atau Referensi Kue Lebaran" yang tayang pada 10 April 2021.***
(Portal Jember/Kiky Chily Arum Dalu)