Portalbangkabelitung.com- Tinggal menghitung hari, bulan mulia akan segera datang. Marhaban Yaa Ramadhan.
Ramadhan 2021 ini merupakan Ramadhan tahun 1442 Hijriah. Umat muslim di seluruh dunia yang beriman dan telah akil baligh diwajibkan berpuasa.
Agar stamina dan imun kita tetap terjaga selama berpuasa, pastikan asupan gizi tetap terpenuhi saat makan sahur maupun berbuka.
Jus ABC (Apple, Beetroot, dan Carrot) dapat menjadi referensi minuman untuk menjaga kesehatan dengan perpaduan apel, ubi bit, dan wortel.
Berikut kandungan nutrisi dan resep jus ABC seperti dilansir dari PORTAL JEMBER.
Kandungan Nutrisi
Vitamin C dan antioksidan pada apel dapat mencegah kerusakan sel dan membantu meningkatkan sistem imun.
Kandungan pada ubi bit dipercaya memiliki sifat anti inflamasi yang membantu mengontrol kandungan kolesterol jahat dan melindungi hati.
Vitamin A pada wortel dipercaya memperkuat penglihatan dan membantu mengeluarkan racun dari tubuh.
Satu gelas (250 mL) jus ABC mengandung 132 cal kalori dengan 0,9 g lemak; 1,8 g protein; 29,3 g karbohidrat; dan 8,8 g serat.
Bahan
1 buah ubi bit (ukuran besar)
1 buah apel (ukuran besar)
1 inci jahe (optional)
1 buah wortel
1/4 cup air
Baca Juga: Mau Wajahmu Glowing? Coba Konsumsi Makanan Alami Ini
Cara Pembuatan
1. Ubi bit dicuci dan dikupas terlebih dahulu.
2. Apel, ubi bit, dan wortel dipotong menjadi ukuran kecil dan diblender menjadi satu.
3. Penambahan jahe dan air dapat dilakukan bersamaan ke dalam blender dan dicampur kembali hingga merata.
Jus ABC dapat dituang ke dalam gelas dan dinikmati secara langsung.
Penyimpanan jus ABC tidak begitu disarankan karena dapat menurunkan kualitas minuman tersebut. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Resep Jus ABC untuk Sambut Ramadhan 1442 H atau 2021, Lengkap dengan Kandungan Nutrisinya" yang tayang pada 29 Maret 2021.***
(Portal Jember/Kiky Chily Arum Dalu)