Network
Tips
1. Untuk beberapa bahan yang sulit ditemukan, bisa dilakukan subtitusi dengan bahan lain yang memungkinkan.
Misalnya peterseli, bisa diganti daun seledri.
2. Kacang polong sebaiknya tidak di-skip karena memiliki kandungan serat yang tinggi dan baik untuk kesehatan.
Namun jika tidak tersedia, kacang polong bisa diganti dengan sayuran rendah karbohidrat lain yang tersedia di rumah. Misalnya jamur, brokoli, atau kubis.
3. Makanan kaya serat bermanfaat bagi tubuh, terutama saat berpuasa.
Baca Juga: Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2021 : Resep Roti Tawar Karamel, Enak dan Mudah Hanya 5 Bahan
Diantaranya manfaat serat adalah sebagai berikut:
- Mengandung bakteri baik untuk pencernaan.
- Membantu menurunkan berat badan.
- Menurunkan kadar gula darah setelah makan makanan tinggi karbohidrat.
- Mampu menurunkan kadar kolestrol dalam jumlah kecil.
- Mengurangi konstipasi.
- Mengurangi risiko kanker kolorektal.
4. Nutrisi per sajian
(2-2 / 3 cangkir)
