- 350 gram cendol hijau
- 500 gram gula merah kemudian rebus dengan 250 ml air
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 buah advokad atau alpukat matang
- 200 gram tape ketan hitam
Pelengkap: Es serut dan susu kental
Cara membuat:
1. Siapkan gelas, isi dengan sirup gula merah, cendol, 3 sdm ketan hitam.
2. Beri es serut, tuangkan susu kental manis.
3. Es cendol alpukat tape siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat es cendol alpukat tape untuk berbuka puasa.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Cara Sederhana Membuat Es Cendol Alpukat Tape yang Enak dan Praktis untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan" yang tayang pada 15 April 2021.***
(Portal Jember/Lilis Indahsari)