10. Setelah suhu hangat mulai mereda, uleni menggunakan telapak tangan sampai rata dan jadi menggumpal.
11. Taburi tangan dengan aci, ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.
12. Supaya tidak melekat satu sama lain, taburi setiap lembar adonan dengan aci.
13. Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng cireng sampai matang (biasanya mengembang dan ngambang di atas minyak). Angkat dan tiriskan.
Demikian Resep cara membuat cireng enak dan mantap, cocok disajikan saat masih hangat.***