Bumbu iris :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cabe kecil / takaran sesuai selera
1 buah tomat ukuran kecil (boleh di skip)
Cara membuat :
-Potong potong kangkung lalu cuci dan tiriskan.
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, setelah layu masukkan irisan cabe dan tomat, aduk kembali hingga layu lalu beri terasi yang sudah dihancurkan, garam, kaldu bubuk, saos tiram, masukkan air mendidih, besarkan api lalu masukkan kangkung & cambah dele, aduk aduk masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***