Network
Bukan tanpa alasan, negara penghasil minyak ini punya sejarah panjang dengan portugis yang menguasai negara itu selama 450 tahun.
Cita rasa dan bumbu dari bekas jajahan Portugis lainnya bisa didapatkan karena kehadiran tentara Portugis dari koloni lain di Timor Leste.
Baca Juga: Ini Dia Lirik Lagu Kebangsaan Indonesia Raya Versi 3 Stanza yang Asli, Apakah Kamu Sudah Hafal?
Tak jauh berbeda dari negara Asia lainnya, sebagai negara pertanian, nasi menjadi makanan pokok di Timor Leste.
Selain beras, bahan makanan pokok lainnya yang dibudidayakan di wilayah ini antara lain ubi jalar, jagung, ubi kayu, dan talas.
Sebagaimana diberitakan Zonajakarta.com dalam artikel berjudul "Tak Banyak yang Tahu, Ikan Pepes Termasuk Satu dari 5 Makanan Nasional Khas Timor Leste!", berikut beberapa menu makanan nasional yang dimiliki Timor Leste.
Baca Juga: Tabur Garam pada Tanaman Bisa Buat Tanah Subur, Berikut Penjelasannya!
1. Batar Da'an
Batar da'an adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang lezat yang disiapkan dengan jagung dan kacang hijau.
Nama batar da'an diambil adari bahasa Tetum, salah satu dari dua bahasa resmi Timor Leste, bersama dengan bahasa Portugis yang artinya jagung rebus.
Batar da'an terdiri dari labu, jagung, dan kacang hijau yang secara tradisional disajikan dengan nasi.
