Portalbangkabelitung.com - Kebanyakan orang Indonesia makan nasi sebagai sumber karbohidrat utama. Namun ada beberapa orang hanya makan roti sebagai sumber karbohidrat.
Adapula makan toti hanya sebagai camilan yanh mengenyangkan. Tentu golongan ini banyak sekali.
Roti tawar merupakan makanan olahan yang terbuat dari tepung terigu. Testurnya lembut dan rasanya tawar.
Karena hal ini lah roti tawar serinh dikreasikan menjadi olahan makanan lainnya yanh bercita rasa manis, asin, atau gurih.
Salaj satu olahan roti tawar yaitu roti tawar karamel yang cocok untuk camilan atau takjil di bulan Ramadhan 1442 H atau 2021.
Roti tawar karamel tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya, sehingga praktis dan menghasilkan takjil yang lezat.
Baca Juga: 5 Makanan yang Baik Untuk Kesehatan Gigi Si Kecil dari Dalam
Berikut resep roti tawar karamel seperti dilansir dari laman PORTAL JEMBER.
Bahan
2 lembar roti tawar
3 sendok makan gula pasir
3 sendok makan air
1 sendok makan mentega
4 sendok makan susu UHT
Baca Juga: Resep Susu Kurma Untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2021, Kolaborasi yang Pas, Enak, dan Kaya Manfaat
Cara Pembuatan
1. Roti tawar dipotong menjadi ukuran lebih kecil dan dipanggang hingga kering di atas teflon.
2. Gula, air, mentega, dan susu UHT dicampur dan dimasak hingga membentuk karamel.
3. Potongan roti tawar dicampur dengan karamel yang telah jadi hingga merata.
4. Roti tawar karamel dapat dipisahkan di atas kertas roti.
Roti tawar karamel dapat dipindahkan ke wadah dan disajikan sebagai camilan dan takjil.
Demonstrasi pembuatan roti tawar karamel dapat dilihat secara langsung di video YouTube. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Resep Roti Tawar Karamel, Takjil Praktis dan Lezat di Bulan Ramadhan 1442 H atau 2021" yang tayang pada 6 April 2021.***
(Portal Jember/Kiky Chily Arum Dalu)