Network
Portalbangkabelitung.com - Sebentar lagi bulan Ramadhan akan tiba. mat muslim di seluruh dunia bersuka cita menyambut bulan penuh rahmat ini.
Banyak hal yang dirindukan dari bulan Ramadhan. Salah satunya menu berbuka puasa atau takjil.
Ramadhan kali ini masih sama dengan Ramadhan tahun lalu, sama-sama masih ditemani Covid-19 yang belum juga hilang dari muka bumi ini.
Namun walau begitu, suka cita menyambut bulan Ramadhan tak boleh berkurang sedikitpun.
Baca Juga: Sarapan Lebih Awal Turunkan Resiko Terkena Diabetes, Ini Penjelasannya
Oleh karena itu untuk menyambut datangnya Ramadhan 2021, milkshake kurma kopi dapat menjadi referensi takjil yang mudah dibuat di rumah.
Berikut resep milkshake kurma kopi untuk dua porsi yang dilansir dari laman PORTAL JEMBER.
Bahan
1 cup kurma tanpa biji
10 sendok makan bubuk kopi instan
6 cup susu
5-6 buah kapulaga hijau
3 sendok makan gula
3/4 cup fresh cream
Es batu secukupnya
Baca Juga: Infantile Amnesia, 5 Penyebab Kamu Sulit Mengingat Kenangan Masa Kecil
Baca Juga: Cocok Jadi Penghangat di Kala Hujan, Ini Resep Tom Yum yang Pedas, Asam, dan Segar
Cara Membuat
1. Kopi yang dicampur dengan air dalam panci dipanaskan dan diaduk di atas kompor.
2. Gula dan kapulaga ditambahkan pada rebusan kopi dan diaduk kembali hingga gula meleleh.
3. Rebusan kopi didinginkan pada suhu ruang.
4. Kurma tanpa biji diblender terlebih dahulu dengan sedikit susu. Kemudian es batu, rebusan kopi, susu, dan fresh cream ditambahkan serta diblender kembali hingga tercampur sempurna.
Milkshake kurma kopi dapat dituang dalam gelas dan siap untuk dinikmati sebagai takjil. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Sambut Ramadhan 2021 dengan Referensi Takjil, Berikut Resep Milkshake Kurma Kopi" yang tayang pada 23 Maret 2021.***
(Portal Jember/Kiky Chily Arum Dalu)
