Network
Portalbangkabelitung.com - Ubi merupakan makanan jenis umbi-umbian. Tanaman ini yanh dimanfaatkan adalah akarnya.
Manfaat ubi jalar bagi kesehatan tak hanya sebatas membantu perut kenyang. Ubi ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu memenuhi gizi kita sehari-hari.
Selain itu, ubi juga memiliki gula alami yang lebih banyak dari kentang, tetapi dengan jumlah kalori yang lebih sedikit.
Baca Juga: Ramadhan 2021, Begini 5 Cara Agar Puasa Tidak Terasa dan Kuat Sampai Waktu Berbuka
Ubi merupakan sumber karbohidrat, yang juga memiliki kandungan serat, lemak, protein, zat besi dan lain sebagainya.
Umumnya, ubi sering diolah menjadi panganan tradisional yang bisa dikreasikan menurut selera masing-masing.
Cita rasa yang manis, ubi bisa dijadikan sebagai menu-menu istimewa di saat bulan Ramadhan tiba.
Salah satunya kue Talam Ubi bisa dimasukkan dalam daftar resep takjil buka puasa bulan Ramadhan 1442 H tahun ini.
Baca Juga: 5 Daftar Sayuran yang Lebih Sehat Jika Dimasak Terlebih Dahulu, Berikut Penjelasannya
Dilansir dari laman PORTAL JEMBER dari tayangan YouTube Chef Rudy Choirudin, Simple Rudy TV yang diunggah pada 17 Januari 2019, tentang resep Kue Talam Ubi.
