Network
Cara membuat:
- Campur semua bahan (kecuali SKM) dan aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api baru masukkan SKM dan aduk hingga rata.
- Siapkan es batu dlm wadah. Tuang nutrijel yang sudah dimasak dengan menggunakan sendok sampai habis.
- Didihkan semua bahan sirup dan biarkan sampai dingin. Campurkan semua bahan jadi dan tambahkan es batu.
- Es kopyor siap disajikan untuk menu takjil buka puasa Ramadhan 1442 H
Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju yang Lumer, Renyah, dan Lembut Untuk Sajian Hari Kemenangan Idul Fitri 1442 H
2. Es Korean Stawberry Milk
Bahan:
500 ml fresh milk atau susu UHT
20 buah strawberry
15 sdt gula pasir
Langkah :
- Potong kecil-kecil strawberry/cincang.
- Masak strawberry di teflon, jika sudah agak lunak masukkan gula. Masak hingga teksturnya mirip selai. Jika sudah, dinginkan sampai mengental.
- Siapkan gelas lalu beri adonan strawberry , masukkan susu dan es.
- Sajikan es Korean strawberry Milkn untuk takjil buka puasa Ramadhan 1442 H.
Baca Juga: Resep Coklat Stik Cookies yang Mudah dan Enak, Sajian Favorit Untuk Lebaran 2021
3. Resep Es Selendang Mayang
Bahan A:
1 bungkus tepung hunkwe (95 gram)
100 gram tepung beras
50 gram krimkafe
50 gram gulanpasir
1/2 sdt garam
1000 ml air putih
Pewarna makanan, merah, hijau masing-masing 3 tetes
Bahan B:
1/2 liter santan kental segar
1 sdm gila pasir
1 sdt garam
Bahan C:
250 gram gula merah aren
5 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
250 ml air
