Network
Cara membuat:
a. Masukkan margarin dan gula halus ke dalam mangkuk besar lalu aduk menggunakan mixer hingga lembut.
b. Tambahkan pasta pandan lalu aduk kembali.
Tambahkan kacang mede dan tepung terigu lalu aduk hingga rata.
c. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
d. Ambil adonan, pipihkan, dan cetak adonan.
e. Panggang kue hingga matang atau kurang lebih selama 30 menit atau sesuaikan oven masing-masing.
f. Campurkan gula bubuk dan susu bubuk, gulingkan kue ke campuran gula. Putri salju pandan siap disajikan.
Baca Juga: Sajian Lebaran 2021, Resep Kue Kering Kacang yang Simpel, Gurih, dan Enak
2. Resep Putri Salju Oreo
Bahan-bahan:
- 200 gram salted butter
- 50 gram margarin
- 100 gram gula halus untuk adonan
- 40 gram susu bubuk
- 125 gram biskuit Oreo tumbuk tanpa krim
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- gula halus secukupnya untuk taburan
Cara membuat:
a. Kocok salted butter, margarin, dan gula halus dengan mixer selama 1 menit.
b. Ayak cokelat bubuk dan susu. Masukkan ke dalam adonan.
c. Masukkan Oreo. Aduk dengan spatula.
d. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
e. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper.
f. Bentuk adonan bulat-bulat pipih. Tata di loyang.
g. Panggang selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.
h. Taburi kue putri salju Oreo dengan gula halus. Setelah uap panasnya hilang, i. kue putri salju Oreo bisa disimpan di dalam stoples kedap udara.
Baca Juga: Sajian Lebaran 2021, Resep Palm Cheese Cookies Untuk Sambut Hari yang Fitri
3. Kue putri salju keju
Bahan:
