Network
Bahan kroket:
-500 g kentang, kukus lalu lumatkan
-4 sdm margarin
-100 ml air
-100 g tepung terigu
-2 buah kuning telur
-Minyak goreng secukupnya
-2 butir telur
-100 g tepung roti
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran 2021, Cookies Chocolate Mede yang Rasanya Nyoklat, Enak, dan Gurih
Isian:
-150 g daging sapi cincang
-4 buah wortel, dipotong dadu
-2 tangkai daun bawang, diiris halus
-Garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
-6 butir bawang merah, dihaluskan
-3 siung bawang putih, dihaluskan
-1 sdt merica, dihaluskan
Cara membuat isian:
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
2. Masukkan daging cincang dan beri sedikit air. Tumis hingga air habis.
