Network
3. Masukkan wortel dan oseng sampai rata.
4. Masukkan daun bawang dan seledri, lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
5. Diamkan tumisan di atas api kecil selama beberapa saat, lalu angkat.
Baca Juga: Resep Kue Kering Coklat Cuma 5 Bahan Saja yang Enak, No Mixer, No Oven
Cara membuat kroket:
1. Didihkan air dan margarin, lalu masukkan terigu dan aduk hingga kalis (tidak lengket di panci).
2. Masukkan garam dan merica, kemudian angkat dan aduk-aduk adonan sampai agak dingin.
3. Masukkan kentang lumat dan kuning telur, lalu aduk sampai rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, kemudian isi dengan tumisan daging cincang.
5. Baluri kroket dengan telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan dalam tepung roti.
