Network
Portalbangkabelitung.com- Banyak orang mengira bahwa menyimpan daging sapi dikulkas adalah satu-satunya cara agar daging sapi tidak cepat busuk.
Padahal, sejak zaman dahulu, sebelum adanya kulkas, nenek moyang kita menggunakan cara tradisional untuk mengawetkan daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan cara menyimpan daging sapi tanpa kulkas yang baik dan benar.
Apa saja sih? Yuk simak dibawah ini.
Baca Juga: Tips Aman Makan Daging Sapi atau Kambing Saat Idul Adha Untuk Penderita Kolestrol Tinggi
1. Jangan cuci daging
Saat menerima daging kurban seperti sapi dan kambing, sebaiknya jangan dicuci.
Sebab daging sapi dan kambing yang dicuci membuat kandungan air pada daginf bertambah sehingga membuat daging menjadi lembab dan mudah terkontaminasi dengan bakteri lainnya.
2. Penggaraman
