Resep Cara Membuat Cireng Enak, Sangat Mudah Dibuat! Cocok Dinikmati Waktu Santai

Portalbangkabelitung.com- Inilah cara membuat cireng yang merupakan makanan dan jajanan tradisional saat ini.

Resep cara membuat cireng ini masih sangat disukai oleh masyarakat.

Makanan cireng ini dapat dengan mudah dibuat dengan Resep cara membuat cireng yang enak.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Seblak Enak dengan Rahasia Bahan dan Bumbu Lengkap, Ayo Masak dengan Mudah!

Sebagai snack cireng ini sangatlah enak untuk dinikmati saat santai bersama keluarga.

Makanan cireng ini juga laris jika dijual dikaki lima, sehingga bisa saja ini menjadi ide usaha Anda.

Cara Membuat Cireng Enak dan Mudah Dibuat:

Baca Juga: Ternyata 5 Makanan Ini Tidak Bikin Kenyang Lebih Lama, Salah Satunya Nasi, Simak Penjelasannya

Bumbu Membuat Cireng :

150 g tepung tapioka (aci)

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga: Tips Cara Membuat Bolu Paling Enak, Beserta Resep: Cocok untuk Hidangan Hari Raya Idul Fitri dan Bulan Puasa

Bahan Utama Membuat Cireng :

Tepung tapioka untuk taburan secukupnya
Biang 50 g tepung tapioka dan 150 ml air dingin suhu ruang. 

Cara Membuat Cireng :

1. Dalam sebuah wadah besar campur aci, bawang putih yang sudah dihaluskan.

2. Lalu tambahkan garam secukupnya sesuai selera dan kaldu bubuk.

Baca Juga: Cara Membuat Donat Lembut dan Empuk Anti Gagal dengan Bahan Seadanya

3. Jangan lupa campurkan juga daun bawang, kemudian barulah aduk dengan rata dan sisihkan.

4. Biang dalam sebuah panci campur aci dan air.

5. Lalu aduk sampai acinya larut dan merata.

6. Nyalakan api kecil dan rebus sambil diaduk-aduk sampai kental hingga bening seperti lem.

Baca Juga: Resep Kue Rintak Sagu Cocok untuk Camilan Idul Adha 2021

7. Segera tuang biang panas ke dalam campuran aci kering.

8. Uleni (aduk) pelan-pelan menggunakan tangan dengan sangat hati-hati karena panas.

9. Hati-hati ya karena biang masih panas, gunakan ujung jari saja untuk nguleni (aduk).

Baca Juga: Kue Kering Unik, Ini Resep Button Cookies yang Enak, Setiap Gigitan Terasa Coklatnya

10. Setelah suhu hangat mulai mereda, uleni menggunakan telapak tangan sampai rata dan jadi menggumpal.

11. Taburi tangan dengan aci, ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis.

12. Supaya tidak melekat satu sama lain, taburi setiap lembar adonan dengan aci.

Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran 2021, Banana Oatmeal Cookies Super Simpel, Rasanya Enak, Chewy, Tanpa Pemanis Buatan

13. Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng cireng sampai matang (biasanya mengembang dan ngambang di atas minyak). Angkat dan tiriskan.

Demikian Resep cara membuat cireng enak dan mantap, cocok disajikan saat masih hangat.***