Network
Untuk membantu mengatasi stres, Profesor Zubairi menyarankan konsumsi makanan tertentu yang khasiatnya telah teruji.
“Nah, sejumlah makanan yang direkomendasikan untuk atasi stres adalah olahan kunyit dan lada hitam. Contohnya: jamu, nasi kuning, spaghetti lada hitam, dan banyak lagi,” ujarnya.
Menurut Profesor Zubairi, penelitian telah membuktikan bahwa bahan aktif dalam kunyit, yang dikenal dengan nama kurkumin, mampu meningkatkan ekosistem mikroba usus.
Dampaknya, kurkumin akan membantu meningkatkan hormon serotonin dan dopamin serta menurunkan hormon kortisol.
“Untuk diketahui saja, hormon serotonin itu adalah hormon pemberi perasaan nyaman dan senang. Sementara dopamin adalah hormon pengendali emosi,” jelas Profesor Zubairi.
Sementara itu, lada hitam mengandung piperin yang juga memiliki peran penting. Piperin ini membantu meningkatkan penyerapan kurkumin dalam tubuh.
Baca Juga: Ternyata 8 Jenis Makanan Ini Tak Sesehat Pikiran Kita, Mitos atau Fakta?
Dengan demikian, mengonsumsi kunyit dan lada hitam sangat baik untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari stres.
Di samping kunyit dan lada hitam, Profesor Zubairi menyarankan masyarakat untuk mencari makanan sehat yang sesuai dengan selera.
“Yang paling penting, selain cermati pola makan, mulailah mengubah gaya hidup. Coba bangun pagi, olahraga, berpikir positif, dan konsisten melaksanakan rencana,” pungkas Profesor Zubairi.
