Portalbangkabelitung.com - Bawang merah adalah salah satu bumbu yanh digunakan untuk memasak. Apalagi masakan Indonesia, sangat identik dengan bumbu satu ini.
Bawang merah banyak ditanam di Indonesia. Bahkan ada satu kota yang sangat terkenal sebagai tempat bawang merah ditanam, yaitu Brebes, Jawa Tengah.
Selain memberikan cita rasa lezat pada makanan, ternyata bawang merah juga bisa mendatangkan manfaat tak terduga bagi kesehatan tubuh kita. Khasiatnya tidak main-main.
Bawang merah pun banyak jenisnya. Putih, kuning, merah/ ungu, dan hijau, semua jenis bawang menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang cukup mengesankan.
Dulu pada zaman Mesir kuno, bawang merah dulu disembah karena bentuk dan lingkaran konsentrisnya melambangkan keabadian.
Dan di Abad Pertengahan, bawang digunakan untuk membayar barang dan jasa, dan diberikan sebagai hadiah.
Baca Juga: Jangan Sedih, Ini 3 Tips Atasi Hati yang Luka Karena Cinta Ditolak
Dilansir Portalbangkabelitung.com dari PORTAL JEMBER, berikut lima khasiat bawang merah bagi kesehatan tubuh:
1. Bawang kaya akan antioksidan