Network
Dalam uji klinis terkontrol secara acak ini, pasien ditugaskan untuk diet bawang merah tinggi (terdiri dari bawang merah mentah) atau diet rendah bawang.
Setelah delapan minggu, para peneliti menemukan penurunan kadar kolesterol pada kedua kelompok, tetapi penurunan itu lebih besar (termasuk penurunan kolesterol LDL "jahat") di antara orang-orang yang mengonsumsi makanan tinggi bawang merah.
Studi lain melacak 24 wanita dengan kolesterol agak tinggi dan menemukan bahwa mereka yang minum jus bawang setiap hari selama delapan minggu mengalami penurunan kolesterol total, LDL, dan ukuran pinggang dibandingkan dengan mereka yang meminum plasebo.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "5 Manfaat Bawang Merah bagi Kesehatan, Salah Satunya Meningkatkan Kepadatan Tulang" yang tayang pada 24 Maret 2021.***
(Portal Jember/Dyah Shafira Dewi)
