Kolak Identik dengan Momen Berbuka Puasa, Berikut 4 Resep Kolak yang Lezat Pas Untuk Ramadhan 2021

Portalbangkabelitung.com– Sebentar lagi kita akan memasuki bulan Ramadhan. Bulan mulia yang penuh keutamaan dan keistimewaan.

Suasana di bulan Ramadhan juga berbeda. Banyak hal yang dirindukan dari bulan Ramadhan. Salah satunya momen berbuka puasa.

Saat Ramadhan ada takjil yang identik dengan momen berbuka puasa. Rasanya manis, berkuah, sangat nikmat disantap saat berbuka puasa Ramadhan 1442 H atau 2021. Ya, kolak.

Baca Juga: Selain Pas Untuk Berbuka Puasa Ramadhan 2021, Mangga Bisa Membantu Kurangi Stres, Simak Penjelasannya

Makanan satu ini biasa dibuat dengan bahan dasar pisang, labu, singkong atau ubi. Dipadukan dengan santan yang gurih, jadilah kolak yang sangat lezat.

Berikut resep mudah membuat kolak untuk berbuka puasa :

1. Kolak Pisang

Bahan :

- Pisang kepok kuning, potong sesuai selera
- Kolang kaling putih (tanpa pewarna), cuci bersih dan potong-potong
- Santan secukupnya (tidak perlu terlalu kental)
- Gula merah secukupnya, jangan terlalu banyak agar warna tidak telalu coklat
- Gula pasir secukupnya
- Sejumput garam
- Daun pandan, cuci bersih dan buat simpul

Cara membuat :