Cara Pembuatan
1. Teh celup diseduh dengan air mendidih untuk beberapa saat hingga berubah warna. Setelah dirasa cukup, teh celup dapat diangkat.
2. Pada wadah lain daun mint, gula pasir, dan air diaduk hingga gula larut.
3. Seduhan teh dan perasan buah lemon ditambahkan pada larutan gula dan diaduk hingga merata.
4. Jus nanas dituang ke dalam gelas saji kemudian baru ditambahkan campuran seduhan teh.
Punch tea yang telah diberi tambahan es batu siap untuk disajikan.
Demonstrasi pembuatan punch tea dapat dilihat pada video YouTube. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Resep Punch Tea yang Segar dan Praktis, Referensi Takjil di Bulan Ramadhan 1442 H" yang tayang pada 7 April 2021.***
(Portal Jember/Kiky Chily Arum Dalu)