Network
Tips
Sebaiknya tidak terlalu lama memasak bayam agar daunnya tetap hijau cantik dan tidak terlalu lembek.
Kandungan nutrisi
Fakta nutrisi untuk 100 gram bayam adalah:
- Kalori: 23
- Air: 91 persen
- Protein: 2,9 gram
- Karbohidrat: 3,6 gram
- Gula: 0,4 gram
- Serat: 2,2 gram
- Lemak: 0,4 gram
- Karbohidrat dalam bayam mengandung serat yang baik bagi pencernaan.
- Bayam juga mengandung sedikit gula, kebanyakan dalam bentuk glukosa dan fruktosa.
- Bayam mengandung serat tidak larut yang tinggi, yang dapat meningkatkan kesehatan dan membantu mencegah sembelit.
Baca Juga: Kondisi Kulit dan Sakit Jantung Ternyata Ada Keterkaitan, Simak Penjelasannya
