Network
Portalbangkabelitung.com- Brokoli memang dikenal dengan sayuran hijau yang sehat dan kaya manfaat.
Bentuknya yang unik seperti pohon kecil, menjadikan sayuran ini mudah dikenali dan diingat.
Sebagian orang memang tidak suka dengan rasa dari 'pohon kecil' ini. Namun, karena manfaatnya yang luar biasa, brokoli adalah makanan yang harus dimasukkan ke dalam menu harian Anda.
Brokoli kaya akan mineral, vitamin dan serat yang sangat baik untuk tubuh manusia. Tak heran jika brokoli selalu dimasukkan ke dalam daftar menu sehat.
Bagian yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat adalah kepala bunganya dan biasa dikelilingi oleh daun.
Baca Juga: Tanpa Menggunakan Mesin, Ini Resep Es Krim Lembut yang Bisa Anda Coba di Rumah
Dilansir Portalbangkabelitung.com dari PORTAL JEMBER, berikut 9 manfaat mengkonsumsi brokoli:
1. Brokoli memiliki banyak nutrisi
Satu cangkir brokoli mentah hanya mengandung 25 kalori, kurang dari 5 gram karbohidrat, tidaklemak, dan beberapa gram protein nabati.
Meski begitu, brokoli kaya akan nutrisi. Satu cangkir yang dimasak menyediakan hampir 250% dari target harian untuk vitamin K, yang membantu pembekuan darah dan dibutuhkan untuk kesehatan tulang.
