Inilah Deretan Manfaat Brokoli, Sayuran Hijau yang Sehat dan Kaya Manfaat

3. Dapat membantu mencegah kanker

Brokoli adalah anggota keluarga sayuran silangan, yang juga termasuk kembang kol, kangkung, kubis Brussel, kubis, dan collard greens.

Kelompok tumbuhan ini mengandung senyawa alami yang terkait dengan pencegahan kanker.

Berkat kemampuannya untuk menetralkan karsinogen dan mencegah sel kanker tumbuh dan menyebar, sayuran Cruciferous juga mendukung apoptosis, atau urutan penghancuran diri yang digunakan tubuh untuk membunuh sel-sel yang disfungsional.

4. Brokoli dapat melindungi jantung

Penyakit jantung tetap menjadi penyebab utama kematian pada pria dan wanita di Amerika Serikat.

Kembang kol, termasuk brokoli, melindungi jantung dengan mengurangi kerusakan arteri yang menyebabkan pengerasan, yang sering kali menjadi pendahulu serangan jantung atau stroke.

Baca Juga: Tak Hanya Mengenyangkan, Berikut 5 Manfaat Konsumsi Oatmeal Untuk Kesehatan

5. Terkait dengan kesehatan otak

Beberapa nutrisi dan zat bioaktif alami dalam brokoli telah dikaitkan dengan fungsi otak dan jaringan saraf yang sehat, ditambah perlindungan terhadap penurunan kognitif terkait usia.