Inilah Deretan Manfaat Brokoli, Sayuran Hijau yang Sehat dan Kaya Manfaat

6. Brokoli bisa menjaga kekuatan tulang

Brokoli unik karena mengandung beberapa nutrisi penting untuk pembentukan tulang dan pencegahan kehilangan kepadatan tulang.

Ini termasuk vitamin K, kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium, selain tembaga, zat besi, seng, vitamin A dan C, dan vitamin B.

Nutrisi ini bekerja secara sinergi untuk meningkatkan massa tulang dan kekuatan tulang.

Baca Juga: Walau Pahit, Resep Orak-Orik Pare Ini Wajib Dicoba, Sehat dan Enak

7. Melawan peradangan

Selain membantu menangkis penuaan dini, kekuatan anti-inflamasi brokoli dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis.

Senyawa pelawan peradangan, yang melindungi sel dari kerusakan DNA, juga dapat membantu mengelola kondisi peradangan yang ada, termasuk diabetes tipe 2, artritis reumatoid, kondisi kulit inflamasi, penyakit usus, dan obesitas.

Satu studi baru-baru ini menemukan bahwa pada wanita, asupan sayuran cruciferous yang lebih tinggi membantu menurunkan tingkat penanda pro-inflamasi yang beredar dalam darah.

Baca Juga: Berikut 10 Jenis Kopi 'Underrated' yang Hanya Diketahui Pecinta Kopi Sejati