Portalbangkabelitung.com- Hampir semua orang suka makan ayam.
Dari ayam goreng, sup ayam, ayam krispi, ayam bakar, juga ayam rica-rica.
Hampir di setiap warung makan selalu menyediakan menu berbahan ayam karena digemari banyak orang.
Namun, jika Anda bosan dengan menu yang itu-itu saja, Anda daoat mencoba olahan ayam yang satu ini, ayam suwir.
Baca Juga: Ketahui Jenis-Jenis Makanan Berkalsium Tinggi, Ternyata Tak Hanya Susu
Ayam suwir merupakan olahan ayam yang direbus dan disuwir-suwir yang kemudian dimasak bersama bumbu-bumbu lainnya.
Masakan ini banyak digemari berbagai kalangan karena teksturnya yang lembut dan mudah dicerna.
Berikut adalah resep ayam suwir pedas kemangi yang mudah, enak, dan menggugah selera, bisa jadi pilihan menu saat sahur maupun berbuka pada Ramadhan 2021 dikutip Portalbangkabelitung.com dari laman PORTAL JEMBER.
Baca Juga: Beberapa Cara Menjalani Kehamilan yang Aman, Ibu Hamil Wajib Tahu
Bahan-bahan yang diperlukan:
1/2 kg daging ayam
Daun kemangi secukupnya