Network
6. Dinginkan bumbu-bumbu yang telah digoreng terlebih dahulu, lanjutkan untuk menghaluskan bumbu-bumbu menggunakan blender.
7. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai matang dan tanak.
8. Tambahkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga rata.
9. Masukkan daging ayam suwir ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Kandungan Tempe yang Luar Biasa, Murah dan Banyak Manfaat
10. Tambahkan sedikit air agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam suwir.
11. Tambahkan juga gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk, aduk-aduk lagi hingga merata.
12. Masukkan daun kemangi ke dalam masakan, masak sebentar agar daun tetap segar.
13. Setelah matang sempurna, angkat ayam suwir dan sajikan.
Demikian resep ayam suwir pedas kemangi yang mudah, enak, dan menggugah selera.
