3. Penderita diabetes masih bisa makan masakan yang ditumis, asalkan minyak yang digunakan tidak berlebihan. Jauh lebih baik jika yang digunakan adalah minyak kanola dan minyak jagung.
4. Apabila suka tumisan dengan kuah kental, sesaat sebelum diangkat bisa tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air.
Itulah resep Tumis Brokoli Kembang Kol, menu andalan sahur dan buka puasa penderita diabetes.
Artikel ini telah terbit di media Portal jember dengan judul "Resep Tumis Brokoli Kembang Kol, Menu Andalan Sahur dan Buka Puasa Penderita Diabetes" yang tayang pada 1 April 2021.***
(Portal Jember/Selly Kurniawan)