Bahan:
2 buah alpukat mentega matang
2 sdm gula pasir
4 sdm kental manis coklat
4 sdm milo
Potongan alpukat secukupnya untuk topping
Es Batu Serut secukupnya
Cara membuat:
- Keruk daging buah alpukat, kemudian hancurkan menggunakan whisk atau garpu. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan alpukat ke dalam dua gelas saji. Beri es batu serut secukupnya kemudian tuang kental manis diatasnya.
- Tambahkan bubuk milo dan potongan buah alpukat.
- Alpukat kocok siap disajikan untuk buka puasa.
Artikel ini telah terbit di media Portal Jember dengan judul "Aneka Resep Minuman Segar untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 1442 H: Ada Es Alpukat Kocok" yang tayang pada 2 April 2021.***
(Portal Jember/Bagus Satria Perdana P.)